{"id":5953,"date":"2011-06-25T00:09:34","date_gmt":"2011-06-24T22:09:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encreviolette.fr\/?p=5953"},"modified":"2011-06-24T14:51:42","modified_gmt":"2011-06-24T12:51:42","slug":"bordelais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/2011\/06\/bordelais\/","title":{"rendered":"bordelais"},"content":{"rendered":"

Ca fait un peu<\/span> plus de 10 ans (10 ans? 10 ans!) qu’on a quitt\u00e9 la jolie ville de Bordeaux. St Mich’, le quartier St Pierre, le march\u00e9 des Capu, le bus G (il n’existe peut \u00eatre plus d’ailleurs!) pour aller jusqu’\u00e0 Talence, ouhlala \u00e7a date!
\nEt les petites vir\u00e9es sur le Bassin<\/a>…
\nVoil\u00e0 un petit vent de nostalgie qui souffle par ici!
\nles canel\u00e9s<\/a> me transportent \u00e0 588 km d’ici (434 km \u00e0 vol d’oiseau)…
\nEt je viens de tester une fameuse recette pour des mini-canel\u00e9s… il en faut peu pour voyager finalement!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1\/2 litre de lait, 250g de sucre glace, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 5 cl de rhum, 1 gousse de vanille, 100g de farine, 40g de beurre.<\/h5>\n

Faire bouillir le lait avec le beurre et la vanille.
\nM\u00e9langer le sucre glace et la farine, ajouter les oeufs et les jaunes l\u00e9g\u00e8rement battus.
\nAjouter le lait refroidi, puis le rhum.<\/p>\n

R\u00e9server au frais pendant 24h.<\/p>\n

Remplir les moules \u00e0 canel\u00e9s et faire cuire 10mn \u00e0 240\u00b0 puis 30mn \u00e0 190\u00b0.
\nLaisser reposer avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ca fait un peu plus de 10 ans (10 ans? 10 ans!) qu’on a quitt\u00e9 la jolie ville de Bordeaux. St Mich’, le quartier St Pierre, le march\u00e9 des Capu, le bus G (il n’existe peut \u00eatre plus d’ailleurs!) pour aller jusqu’\u00e0 Talence, ouhlala \u00e7a date! Et les petites vir\u00e9es sur le Bassin… Voil\u00e0 un … Continuer la lecture de « bordelais »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[72],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5953"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5953"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6017,"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5953\/revisions\/6017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emmaducher.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}