tout blanc

je devais décrire une recette depuis des lustres…
loin d’être une spécialiste en matière de cuisine (je laisse volontiers ce privilège à Mr Encre Violette qui la fait à merveille!) je raffole de cette douceur ultra rapidos :
fromage blanc + coulis de miel + meringues concassées.
La version coulis de fruits rouges, (mais moins blanc du coup!) est un vrai régal aussi!

24 pensées sur “tout blanc”

  1. Sur son fromage blanc, ma fille met du miel et mon fils du sirop d’érable… pas mal non plus ! J’essaie sans plus tarder avec les meringues en plus : ça devrait faire l’unanimité.

  2. et vous pouvez aussi rajouter par dessus des pignons de pin poêlés au moment de servir, l’arôme est divin en association avec le miel et les éclats de meringue, et ça reste assez white touch…

  3. Depuis que j’ai vu cette photo, c’est une obsession ! Je veux manger ce dessert. Une pâte sablée plus tard et une crème patissière… j’ai assez de blancs d’oeuf pour m’executer ce soir ! et je lis que mme artycho propose un coulis de fruits rouges ! aaaaaaaah j’ai tous les ingredients à la maison. Qu’est ce que je choisis ?

  4. Ouh la … premier passage par ici et j’ai bien fait. Merci d’avoir partagé avec nous ce délice.
    Chez nous, il a été goûté et approuvé.
    Nous partagerons bientôt le nôtre.

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