crash test culinaire

Ce week-end, ça a bien turbiné en cuisine!
En crash test, puisque c’est la saison des asperges et qu’on adore le parmesan (c’est peut être bien le seul aliment -avec les pâtes, ça va sans dire- qui fédère tout le monde ici -le parmesan hein, pas les asperges-… c’est dire si c’est simple de cuisiner varié…!) : Asperges et oeufs à la vapeur, crème de parmesan…
Avant ce plat (fameux!) on a testé les toasts à la purée d’aubergine au goût fumé, pas mal du tout…

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Et ne nous arrêtons pas en si bon chemin…
En dessert, les babas-express au limocello, une tuerie de bonheur au citron!
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Les 2 plats salés :  livre Chic, nos plats végétariens!
le dessert : livre Chic, nos desserts préférés!
tous 2 aux Editions du Chêne, ces 2 livres dévoilent les desserts et plats végétariens préférés des soeurs Scotto, ceux de leur enfance.

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Ces 2 exemplaires-là m’ont été offerts par les Editions du Chêne, mais comme je pense que vous avez maintenant bien salivé, je vous propose à nouveau un petit jeu pour gagner un exemplaire des desserts et un exemplaire des plats végétariens.
Comme d’hab, un petit com’ au dessus du billet, et un tirage au sort désignera 1 gagnant(e) pour le premier livre puis 1 gagnant(e) pour le second.

On arrête de jouer mardi 24 mai à 23h59…

(je retourne en cuisine, je tenterais bien la recette des carottes dorées à l’ail, piment et cumin, et en dessert les mini-cakes aux pistaches et au pavot blanc…)